王光光光光
做过
超软烫面戚风蛋糕
一直都是烟囱戚风 头回做圆模戚风 因为我没有戚风圆模我就用彩姐家小红模来烤 顺带给小红开个光
小红不粘性超强的我就用我那没啥不粘效果的烤纸给它裁了套衣服就用上惹~~ 知道戚风会爬高还多裁了点 结果完全不够它长 哈哈哈
然后我要摸着我的小良心推荐彩姐家各种模具各种工具因为都超!好!用!(传送门:http://caiweijia.taobao.com/?spm=2013.1.1000126.d21.nw6vVX)彩姐也是厚道掌柜风一样的女子!
2014-11-16
烤蛋糕面包爱开裂啊…求解!
2014-11-16
爬好高
2014-11-16
小红外面那圈是什么?
2014-11-16
女神大人~外面那圈银色哒是啥啊?
2014-11-16
@渝說-Alsea 注意下温度和蛋白打发 圆的戚风温度不要高蛋白打发要稳定 多看书多联系吧 另外小至有很多关于戚风的详解就在下厨房里 你也可以看看她的教程找找原因
2014-11-16
@Olivia-loves-Owen @三个小F 小红的棉袄啊~ 开玩笑的其实是控温带...
2014-11-16
太厉害,爬那么高都不开裂,不知道是不是温控带的功劳呢
2014-11-16
@王光光光光 冬天到了,小红也多加衣服惹,隔两天也把女神同款的小红拿出来开光~(´・_・`)
2014-11-16
@Pat兒 控温带和圆戚风都是第一次试所以是不是它有作用我目前也不能确定!但我愿意相信它多少有点作用不然白买了哈哈哈
2014-11-16
@三个小F 用用用!小红是冬天里的一把火!
2014-11-16
手握同款模子不知道做啥好,固底的脱模有啥诀窍么
2014-11-16
@椒小西 没有诀窍啊 我用固底的通常在底部垫不粘烤纸
2014-11-16
@王光光光光 我觉得应该有哈哈,我烤圆模没试过不开裂,多少会裂点,话说光这个冷却了还是那么高?
2014-11-16
光光,麻烦问下店铺名字?手机网址复制不下来ˊ_>ˋ
2014-11-16
@Pat兒 缩了一点点!! 可能因为倒扣压的!
2014-11-16