芋头糖的日常记录
做过
橙香蛋糕PH版
#午餐•2014年11月16日# 窝今天简直就是勤奋高产有没有！快来夸我！因为昨天去婆婆家吃饭的时候，她要我烤个面包给她，公公要烤个蛋糕。。要知道平时都是我主动拿过去他们从来没有开口问我要过！于是就只好蛋糕面包一起来了！这个磅蛋糕好香好香好香！！可惜今天切不开了。明天再烤一个自己吃哼！用不沾模烤的没有铺油纸脱模超级方便呐~
#天天黏黏甜甜#
2014-11-16
整个的鸡蛋放进去不分离蛋白蛋黄能打成粘稠状吗？还是无水是关键啊？为什么我用电动打蛋器打了好久都是蛋液状。。。。
2014-11-16
@whyrita 和糖混合一起打的啊。海绵蛋糕不就是打发全蛋的么～鸡蛋不要冰箱拿出来的，要回温至室温，再不好打就下面座温水。
2014-11-16
噢鸡蛋是冰的。。。糖也放了但是我只放了六十克，明天继续尝试
2014-11-16
@whyrita 这方子是要减糖的，我放了80克糖，觉得好甜～祝你明天成功啦
2014-11-16
哈哈谢谢
2014-11-16