午餐•2014年11月14日

烤箱版香脆花生

烤出炉，需等待完全冷却后再用双手搓一搓花生外皮，再在厨房合适的位置吹一吹，红衣花生外皮轻松飞走了，我在厨房的水槽位置操作，外皮去的很干净，这些我用来做麦芽糖版的牛轧糖。这种花生是原味生花生买来自己现烤的，烤熟后花生外皮自然裂开自然变红闻到花生熟了的香味。 #午餐•2014年11月14日#

2014-11-15