葡萄笑葡萄 做过 戚风蛋糕 #失败的戚风#之五。第五个戚风了,还是没有想到理想的高度,真的是连拍照的心情都没有了。顺便请教一下,为什么蛋黄糊总是有黄色的小面疙瘩,不管我用哪种方法弄。还有。。。还有什么来着忘记了,问题炒鸡多,对了,八寸的戚风正常要长到几厘米欸。#晚餐•2014年11月14日# 2014-11-14
葡萄笑葡萄 @红苕你个蘑菇 我已经看了好多遍了,刚刚又去看了一次。我的戚风主要是长不到满意的高度。现在有一个新的问题,你说小至说的烘烤是用烘烤档么,这问题好白痴,可是我好疑惑,因为我的烤箱有烘焙和烘烤档。 2014-11-14
用小至的方子仔细看她写的注意事项。。想失败都难。。
2014-11-14
@红苕你个蘑菇 小至?我去找找!现在就去
2014-11-14
@你猜不啊呀哈呀 对的,@小至_传送门!你把小至姐写的注意事项都看完一定很成功的,我和朋友第一次做戚风都是看到她的方子都没失败过
2014-11-14
@红苕你个蘑菇 我已经看了好多遍了,刚刚又去看了一次。我的戚风主要是长不到满意的高度。现在有一个新的问题,你说小至说的烘烤是用烘烤档么,这问题好白痴,可是我好疑惑,因为我的烤箱有烘焙和烘烤档。
2014-11-14
@你猜不啊呀哈呀 没懂。。。我的烤箱只有上火,下火 ,上下火其他都是发酵什么的。。。
2014-11-14
@红苕你个蘑菇 所以我现在炒鸡纠结这个问题欸!!
2014-11-14
@你猜不啊呀哈呀 要不你留言给她问问。。。
2014-11-14
@红苕你个蘑菇 搞定了!我刚刚去咨询了店主!!天啊,说烘焙是半功率烘烤是全攻略,合着我一直用半功率的烤了这么多东西
2014-11-14
@你猜不啊呀哈呀 只要搞清楚就好啦~总比永远都不知道好的呀
2014-11-14
@红苕你个蘑菇 对啊,我还一直觉得是我烤箱温度偏低,所以我烤戚风总是很久,现在明白了
2014-11-14
传送门在哪里T T
2014-11-16
@戴草帽的呗 哪个?!
2014-11-16
@你猜不啊呀哈呀 就是小至那个
2014-11-16
@戴草帽的呗 你搜戚风,看到作者是小至那个,很靠前的啦
2014-11-16
@夏天€冬天 谢谢 我去看看,做了3次戚风,都是中间没熟QAQ
2014-11-16