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抹茶卡仕达泡芙

#每天学做一道家常菜或小甜点#
#我就是爱烤箱,别叫我停下来#

最近确实依旧保持了前段时间的忙碌,偶尔周末还得加班,然后花钱的速度永远赶不上赚钱的速度。每天挤出时间跑步锻炼似乎也没有很大的效果。

不过幸好,后天要去见很久没见的好盆友,还可以顺便去看偶像的演唱会。虽然回来之后可能面对的依旧是糟糕的现实,但是现在想想还是觉得幸福感爆棚。

大晚上给盆友准备的小甜点。是因为一个朋友爱吃抹茶味儿的东西。

那天看了川上文代一本书才知道以前做卡仕达酱的方式是有点问题的。以前每次最后一步倒回锅里煮的时候稍微稠了我就不敢煮了怕太过,才知道原来这是远还没好的程度,一定要煮到顺滑才可以~所以今天的卡仕达馅儿终于不再疙疙瘩瘩的~

大晚上好容易废话~大家早安么么哒~#晚餐•2014年11月12日#

2014-11-12

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