馒头成形记（图文完全版）

不光滑~广东人还是倾向松软一点的包。下次做
1.用低粉尝试一下
2.揉得太暴力了，下次要刚柔并济，有耐性  3.发酵得不够时间，要半个钟
4.撒粉那里尽量保持光滑
5.揉条之后直接切就成型#晚餐•2014年11月12日#

2014-11-12