酸莓小姐
做过
Caramel Macchiato Cupcake焦糖玛奇朵杯子蛋糕
#酸莓是颜控#
提醒大家加鸡蛋以后油水分离也要大胆地往下做!
不管多难看也要往下做!你会莫名其妙地成功的!
这个蛋糕浪费我一百克黄油和俩鸡蛋
因为加鸡蛋那个步骤特别容易油水分离
第一次半个半个加的结果分离了 吓得我全倒了……
然后第二次做一小勺一小勺加 还是分离……
放弃治疗地把粉筛进去结果=-=居然成了
不过还是变成了【逢送人必出岔子综合症】患者。
晚期。
#晚餐•2014年11月9日#
2014-11-09
如果油水分离了把打蛋盆坐热水里再打一会就好了!我也偶尔有 不要浪费材料哈^ _ ^
2014-11-09
@细嗅蔷薇713 哈哈 学习了 其实这个方子里出现这个也没问题的(我太糙了…
2014-11-09
我只想吃
2014-11-09
好看
2014-11-16
焦糖奶油酱怎么做的?
2014-11-19
@阿亮_lane 下厨房里有配方 直接搜索就行了
2014-11-19
我一般黄油加蛋液的时候下面放盆热水,就不会分离了,试试
2014-11-23
秒懂你的感悟,确实是分离后觉得人生都不美好了!坚持再搞一小会儿,莫名其妙的成功了!
2015-01-12
我的也是分离了,反正我每次出了岔子都硬着头皮做下去最后结果都还好。。。
2015-02-08