幻影366 @小熊哈彼 其实这面很简单,它不同于北方的面,碱面,更让人食之眷念,而且,重庆小面最注重调料,每天的辣椒必须现作现办,油泼辣子,别样的香,另外花椒不可少,这是重庆小面的根,麻辣鲜香。。。不摆啦。。。 2014-11-08
同是重庆人
2014-11-08
@幸福的主妇 呵呵,应该同爱重庆小面。。。
2014-11-08
本地人,做的就是正宗,太棒了。
2014-11-08
请问汤怎么调味?
2014-11-08
看着好爽!小时候经常吃,离开重庆,肠胃变差现在都不敢吃了。
2014-11-08
@0305猫猫 呵呵,肠胃是随地理环境而有一定的变化,欢迎回重庆,长期食用肠胃自然就好啦。。。
2014-11-08
@Tifeeph 汤最好用猪大骨熬制,原汤渗透香菇的鲜,穿插青菜的清新,汤自然营养味美!
2014-11-08
我喜欢这面很久了,能给我介绍一下怎么做的吗,或者出个菜谱也行啊
2014-11-08
@小熊哈彼 其实这面很简单,它不同于北方的面,碱面,更让人食之眷念,而且,重庆小面最注重调料,每天的辣椒必须现作现办,油泼辣子,别样的香,另外花椒不可少,这是重庆小面的根,麻辣鲜香。。。不摆啦。。。
2014-11-08
@李老太太54 呵呵,莫把自己说老,必须的,你也很棒。。。
2014-11-08