Poolish（波兰种）北海道吐司～面包机版

#健康饮食100天#今天试了这款，好想用土司模做出有棱有脚的土司，前面一直顺利，可惜烤过火了，幸好里面还是柔软到爆，拉丝……高筋粉部分换了全麦粉，大约30g。 #晚餐•2014年11月5日#

2014-11-05