自制酸奶

面包机发酵6小时，每次做4份，可以吃2天。激励我自己做酸奶的动力，是有一天发现买来的酸奶居然挂瓶，本着对烘培的基础知识严重怀疑加了淀粉。于是仔细研究了配料：玉米淀粉、蛋白粉、奶油、各种香精！有上述4种成分还算是好的…其实还会有各种添加剂！还是自己动手吧，简单、纯粹的只要菌种跟牛奶。调味蜂蜜是不错的选择～ #早餐•2014年11月4日#

2014-11-04