酸奶面包（汤种法）

非常的柔软。用的90g汤种100g酸奶其他不变。面包机先四十分再黄油三十分。面团粘手整形略困难手粉很多。190度三十分成品虽然熟了但是有点塌腰，看来下次需要多烤个十分钟看看。另外盐一勺下去多了一两克，口味有一丁丁咸#早餐•2014年10月26日#

2014-10-26