酸香麻辣东安鸡

家乡名菜，出门在外最想吃的家乡菜就是东安鸡。集酸辣麻味一身，有点像川菜，但是地道湘菜。这道菜最关键的配料就在花椒、姜、醋，缺少一味就不是东安鸡。 #午餐•2014年10月26日#

2014-10-26