布鲁姆面包（Paul Hollywood’s bloomer）

新手第三烘，选择早就长草的保罗大叔的bloomer面包。表皮敲起来很有质感，但不知是因为垫了可重复使用油纸太不透气，还是火候不够，面包底部还是白色软的，就像切开的内部组织，下次改进试试。 #早餐•2014年10月26日#

2014-10-26