农家小炒肉

直接用的超市冷冻的五花肉片,薄厚正好。肉用酱油糖盐腌一会然后油煸，煸了大概有十分钟才沫没了并且焦的有点发黑（正好，非常香！）再起锅炝锅放老干妈豆豉辣椒和小辣椒，再下肉炒炒就好了。没有蒜苗放的蒜薹—SUPER！！

2014-10-22