给咖啡加点盐013
做过
家常红烧鱼
第一次煎鱼，吃完啦，满意嘿嘿^_-综合楼主的菜谱稍做更改
1.用盐料酒葱姜蒜腌制20分钟2.姜片擦锅，热锅倒油，放入葱姜蒜干辣椒花椒炸出香味捞出3.放一点盐，锅热从一侧放鱼，用文火煎约6分钟翻面煎至两面金黄（轻晃锅若可以移动，说明可以翻面了）4.锅边放剁椒葱姜蒜煎出香味，放生抽酱油一点醋，料酒炒匀5.放热水志鱼身的2/3处，大火煮纸沸腾再中火约15分钟（中途得翻面，另外煮时用锅铲把汤汁浇在鱼身上，方便入味）再加一点点糖6.快熟时加入青椒丁，出锅前大火收汁，最后放入葱断香菜段即可出锅#晚餐•2014年10月20日#
2014-10-20
好香
2014-10-20
@~小敏~ 嘻嘻^_-
2014-10-20
好赞，我也试试
2014-10-23
@lili的新家的快乐生活 嗯嗯^_-
2014-10-23
亲请教如何做到不破皮
2014-10-24
@李y 按照上面的步骤与提示就不会破皮额
2014-10-24