晚餐•2014年10月15日

油炸生蚝＆炸地瓜片

生蚝的吃法各种各样.
但是油炸生蚝应该是各种做法中最最好吃的一种
至少我是这样认为的...

做法
把洗净沥干水分的生蚝裹上
面粉，蛋液、面包糠后入热油炸

食用时可自己调制调味酱

做法
洋葱切碎过冷水后沥干水分
水煮蛋切碎后加入蛋黄酱拌匀，
或加少许糖，胡椒和盐

炸薯片的做法
用水和面粉调成糊状后把切好的薯片裹上这种稠糊后入油锅炸，吃时撒少许盐，这种做法就称之为天麩羅
#晚餐•2014年10月15日#

2014-10-15