超软烫面戚风蛋糕

这个配方很好，再也不要担心搅拌过度出现面粉筋道的问题了，因为是半熟状态下的面粉再拌也不会上筋了，我是用蒸锅蒸的面上加了葡萄干和核桃仁，看发的多好。

2014-10-14