家常红烧鱼

按照楼主的做法果然成功了！煎鱼之前一定要把鱼身上的水给擦干净后，然后煎的过程中一定不要搅拌，轻微的晃动锅，如果鱼可以移动，说明你可以翻面了,这样鱼就不会散！闻到很好，没有买青菜就拿青椒点缀了！

2014-10-14