无油经典巧克

用了40g可可粉，四个50g左右的全蛋，和100g细砂糖打，我打了很久还是没有浓稠的浆糊状，状态有点稀，然后加的低粉，做出来很香，闻起来像妙芙巧克力蛋糕味！吃起来表面一层脆，里面松软~味道还可以，不甜也不是很苦~其实我更想做出妙芙的口感，下次蛋白和高粉试试吧！

2014-10-08