抹茶杏仁饼干

#假装自己在日本# #抹茶我的小心肝儿# 做抹茶点心什么的最开心了！

天儿冷了，于是软化黄油采取包上保鲜膜整块儿扔进微波炉[面包]档位转转转“叮！叮！”的办法，黄油50-100g,转他个15秒，100g以上就20秒之后5秒5秒加！出来后的黄油保准服服帖帖的软塌塌！
抹茶粉用了8g！我就是爆爱抹茶的味道啊！不过我还是习惯抹茶粉和面粉杏仁粉一起过筛……

之后就是乱洒一气杏仁片！放进保鲜袋里轻（shi)轻(jin)地揉啊揉！

放进冷藏室比较久，扔了2个多小时，切片的时候感觉毫无压力根本不会变形好吗！

烤箱温度感觉先160度10分钟，然后转150度8分钟，各种小心翼翼怕上色重了QAQ……但感觉边缘还是有点重了……喵的就一个不注意就黄了一点点！

吃起来好棒抹茶味重极了！不过相比之下还是更爱小岛老师的曲奇方子+抹茶粉版本~更酥！

2014-10-08