晚餐•2014年10月7日

创意菜——喷香肉饼
偶然一次做饼做馄饨的时候发现还有一点肉馅于是自创了一下，真的好吃！
材料有：面粉，盐，热水，鸡蛋一个，肉馅（肥瘦相间的比较香一点）葱，花椒，生抽，老抽，香油。
热水和面，加一个鸡蛋一点盐。醒二十分钟。肉馅加入花椒水，葱末，生抽，老抽，香油搅拌均匀。和好的面擀成圆形的薄饼，一段铺满肉馅，然后把另一半饼折过来（就像做韭菜盒子一样）捏好周边就可以下锅煎啦，煎到两面酥脆金黄就可以吃咯～ #晚餐•2014年10月7日#

2014-10-08