戚风蛋糕

这个方子基本零失败，不过觉得蛋白打发到湿性发泡就可以啦，口感就是戚风卷那样更软更绵密，干性发泡口感更干。裱花一如既往的糟糕，而且奶油半小时以后就开始化啦！裱第二个就很费劲了！不过能做好吃的给自己和家人吃感觉真是棒棒的呢！！！ #晚餐•2014年10月7日#

2014-10-07