饮食日常记录

前几天路过一片荷塘，看见有人挖藕，忽然想起又到吃藕的季节了。今天去超市，看到藕很便宜，还洗的干净洁白，忍不住就买了两段，本来想试试看做桂花糖藕的，但是糯米没泡又没有红曲粉，只好算啦，不过家里常有肉馅，干脆就做了藕夹吃。
切藕的时候我是切一刀不断一刀断，藕夹是连着的两片，炸的时候挂厚浆，纯粹的个人喜好。
调馅子的时候顶好要放葱，葱香好吃，但我又不喜欢葱的口感，就放了葱油进去，反倒是更好啊~

2014-10-02