Apple Tart（苹果塔）

"Sicilia Cinnamon Apple Pie" 這是第二次做傳統美式肉桂蘋果派～對比第一次，這一次改進的地方是內陷的蘋果肉丁加量了，肉桂粉也加大勇氣放多了一些，小若個人完全可以接受肉桂香與蘋果清甜所碰撞出的火花～而且這次的派皮做得薄了一些，口感更加酥脆濃香～上面加了杏仁片做裝飾～沒有放糖粉～打算下次在此基礎上再改良優化～請期待喲(≧ω≦)

2014-10-02