戚风蛋糕

上次做的蛋糕没照片了，我就是想问一下，为什么我做的蛋糕里面组织每次都很湿，咬一口就扁了，还有些地方会有一小块湿湿的，一百七十度也烤过，一百五十度也烤过，有时外面都快焦了，结果里面还是那样，也不是说没熟吧，就是感觉不够实，张的高度都是可以的，也没有开裂过，不知道问题出在哪里

2014-09-25