by小家妇VIVI

#by小家妇VIVI#
豆腐泡粉丝绿菜汤，红黄炖辣猪肉，牛蒡丝炒蟹味菇，糙米饭

鸡汤（或白水+鸡粉）下切好的豆腐泡，20分钟煮软，下泡好的粉丝，透明时扔一把混合绿菜，加牛肉粉…

糖烧红爆猪肉上色，加姜一起翻炒，加料酒酱油翻炒，顺锅边加开水没过猪肉加料包（八角、花椒、甘草、丁香、草果、香叶），1大勺韩国辣酱，大火烧开转小火炖45分钟，盐调味，下滚刀胡萝卜块，10分钟后下红薯块，再炖20分钟，完成…

下油爆香姜末，牛蒡切丝翻炒，加水焖软，加菇炒软，蚝油鲜味酱油玉米糖浆调汁，快出锅时倒入，收汤出锅！ #午餐•2014年9月22日#

2014-09-23