吃货-lin 做过 油炸臭豆腐 臭豆腐买的是湖南的。这里主要是调料的问题,蒜蓉辣椒香葱香菜萝卜干切碎,少量盐,温开水调和后,再去炸臭豆腐,等到臭豆腐炸好后,那个调料味道也释放的刚刚好。臭豆腐中间破洞,将调料放入。个人比外面卖的还好吃,有机会的亲们可以试试就知道美味啦!不爱吃辣的可以加入适量的醋。 #晚餐•2014年9月19日# 2014-09-20