曼舞的猪丫 做过 红烧猪蹄 非常美味,我的做法很简单,先加水煮一下,去掉血水,倒掉,再高压锅加水加点盐煮30分钟,这样蹄子就软软的,猪蹄汤加点葱花喝掉,美容养颜而且不油腻。炒锅里加油,放糖炒出泡泡,放入蒜瓣,葱花炒香,放入猪蹄,加入酱油,收汁即可。我本身爱吃加糖多的,而且不喜欢大料的味道,可以根据个人口味调整糖的量。味道太棒了!#晚餐•2014年9月19日# 2014-09-19