桂花糖藕

从早上没吃早餐就开始弄，本来以为中午就能吃的，洗藕，去皮，洗净，塞米，单单是塞米的过程就很考验耐心了，因为一开始的口开的比较小，米都是得竖着塞进去的。

然后发现买的是脆藕，上网看了厨友说小苏打能快煮一点，但没说具体方法，查了很久，都没找到，就只能硬着头皮，打持久战，悲催地熬了两个半小时，后来还因为要外出还不能马上吃，等到晚上回来的时候，才把糖浆弄好，上盘，还好效果还不错！ #早餐•2014年9月17日#

2014-09-17