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天上的云-10

10斤黄瓜每根黄瓜切3至4段，每段在切四半，用三两半盐腌上，在压两天，同时把压出的水到掉，四两油烧开以后亮凉，锅里倒入一袋酱油，糖也是开锅以后亮凉，五两蒜切片，五两姜切丝，辣椒随意，最后拌一起三天就可以吃了，我自己又放了四两酒。

2014-09-19