2014年09月12日

我能说这个方子根本没说到对吉利丁液体的处理好吗？如果新手根本这就会失败，老手忘记如何做这也会失败，要么吉利丁没融化，我就是这样，要么奶油都熔掉。我才应该是用一定量的水把吉利丁隔水加热，然后放凉才能倒入奶油中。 #早餐•2014年9月12日#

2014-09-12