《Tinrry下午茶》冰皮月饼（奶黄馅）

一次成功，哈哈～奶黄馅儿真的很好吃，不过我减了糖和黄油。。我的皮和馅儿基本是1.5-2：1，因为馅儿不够干而且觉得有点甜。搞了大半天，做到后面就是累觉不爱的节奏。。可是好貌美～所以，模具就是用来给点心美容给大厨长脸哒

2014-09-08