*small鱼* 做过 豆沙蛋黄酥 用了黄油，其中油皮减了10克水感觉还是太湿，油酥减了10克低粉，但是黄油少拿了5克，所以感觉又太干了，擀的时候痛苦啊，皮包不住陷，以为要失败了，没想到出来还挺赞呀～～ 2014-09-07
180度烤了半小时
2014-09-07
蛋黄用玉米油泡了一天，然后放烤箱150度烤了5分钟左右，没有腥臭味。
2014-09-07
烤到20分钟左右看颜色上的差不多了就盖层锡纸，这样比较漂亮
2014-09-07
亲，你的烤箱是啥牌子型号呢？
2014-09-07
@哎呀喂哟 我的烤箱很多年了，客浦的，而且小小的
2014-09-07