烫种吐司面包

体会：1.做了50g烫种，所以其他材料减半，鸡蛋一个，没放淡奶油，牛奶是边混合边加入的，估计不到50g。
2. 200度烤可能有问题，7分钟就上色了。。。10分钟就棕色了，下次可能需要按照其他方子170度中下层烤。

2014-09-06