【曼食慢语】秘制东坡肘子

肘子在家乡是一道“硬菜”，一定要足够的软、烂、香，做好之后拿筷子动两下，能看到成块的肘子肉掉下来，，一道热香气扑面而来，迫不及待想必就是此刻了。#晚餐•2014年9月2日#

2014-09-02