咖喱蟹

9月的螃蟹是最肥的，吃的太high了。
螃蟹处理好之后，先裹一层鸡蛋液，再裹淀粉，再过油，这样蟹子的肉会特别嫩~！！！
就用炸螃蟹的油锅爆锅，炒咖喱特别香~！！！

2014-09-02