紫薯奶黄月饼（不需烤箱的月饼）

不是用的这个方子，我是照着tinrry下午茶做的。有几点注意：别人传的多色月饼是用凹模做的；馅料透出来是因为包皮不均匀，要注意手法；压模力度要均匀；这个方子奶黄馅偏甜。

2014-09-02