焦糖苹果翻转蛋糕

我的焦糖苹果翻转蛋糕，蛋里的糖减到50了，甜度刚刚好，黄油也减到14，不会腻。但是加低粉的时候千万不要用蛋抽搅拌，太坑爹了，消泡的速度就是一瞬间，烤出来的蛋糕矮矮的。吸取教训下次努力！
#晚餐•2014年9月1日#

2014-09-01