蛋白没能硬性打发起来,蛋糕也没有发起来。询问,是因为蛋白里混了蛋黄的关系吗? #早餐•2014年8月30日#
2014-08-30
蛋白要在无水无油的容器,一点蛋黄都不能沾
2014-08-31
我后来又做了一次,蛋白硬性打发了,效果很好。可是蛋糕做出来不够蓬松,是什么原因,你知道吗?
2014-09-03
蛋白要在无水无油的容器,一点蛋黄都不能沾
2014-08-31
我后来又做了一次,蛋白硬性打发了,效果很好。可是蛋糕做出来不够蓬松,是什么原因,你知道吗?
2014-09-03