小zhu小姐 做过 草莓戚风卷 找了好多家超市 也没有低粉 全是卖现成蛋糕粉的 就是直接加蛋和油就可以的那种 用普通面粉做的 口感也很好~ 主要是买到了好吃的草莓酱 #早餐•2014年8月29日# #立志做遍各种戚风# 2014-08-29
低筋貌似可以用75%普通面粉和25%玉米淀粉伪一下。。
2014-08-29
感觉还和你在家里一样呢~
2014-08-29
看到把宜家的刀刀
2014-08-29
这边没有低粉高粉啦 all purpose嘛(≧∇≦)
2014-08-29
我一般买King Arthur家的cake flour 有的超市有。还有那个什么swan的cake flour。不成网购也行~(⌒▽⌒)
2014-08-29
@缺钙少女汪w 在家我就酱 在这懒得买淀粉啦
2014-08-29
@楚佑佑 哈哈 带了一大箱烘焙用品 还有凹造型的东西哈哈
2014-08-29
其实普通面粉做了也没多大差,昨晚用全麦粉做戚风 口感也好
2014-08-29
@香香蕉蕉 就为了上次邻居来吃饭 在宜家买了最便宜的凑数~
2014-08-29
@洛凡-lola 原来如此啦 谢谢 再不用寻觅了
2014-08-29
宝贝珠珠
2014-08-29
宝贝珠珠
2014-08-29
我
2014-08-29
最
2014-08-29
爱
2014-08-29