厨房里的时尚美学

对着日式炸鸡块的食谱流了好几天口水了，今天终于拔草~

厨房里的时尚不仅要体现在摆盘上，还应该体现在味道上，更不能为了追求时尚而浪费食材。上午做了月饼，只用了一点点蛋黄，剩下的蛋液正好腌制鸡块儿用，加点黑胡椒粉、盐、料酒，半小时后再放进面粉搅拌均匀，面粉也是上午做月饼当手粉用剩下的。最后点缀上自家种的生菜（荤素搭配才健康哦）和前几天做蛋糕剩的柠檬~再挤上黄芥末，真是解馋又清新~

虽然很多都是下脚料，但是一点不影响美感和食用~味道照样很赞


#全能厨娘奋斗ing#
#晚餐•2014年8月24日#
#二五和花生的故事#

2014-08-24