蛋奶馒头

第一次做馒头，用的是全麦粉，里面卷了加热融化的巧克力和炼乳，吃起来非常香甜，但是好像里面还不够松软，挺扎实的。
揉面的时候觉得很费劲，面团不够软，这个配方的牛奶量是不是应该更加多一点比较好呢？

2014-08-22