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馒头成形记(图文完全版)

发酵了两次面 都不成功 不知道为什么? 面粉是普通面粉,我就加了点炼乳, 发酵粉 用开水放凉至温温的再放发酵粉。而后,放了点炼乳跟酵母搅拌一下 导入面粉,揉了后,又盖在铝制的锅里 怎么都发不起来 费了 500g的粉。

2014-08-22

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