芝麻香葱戚风

亲爱的
我真不是来毁菜谱的
如果我说这是13年2月开始玩烘焙
到现在
这是我烤的第一个戚风
会不会原谅我的脱模无能呢
但值得安慰的是
它最起码没有蘑菇头
没有回缩
烤到30分钟时就觉得上色很好了
所以把温度调到了150度
烤到35分钟时就不敢再烤了
害怕烤焦掉
所以就出炉了
刚刚再仔细看看亲的图片
我觉得脱模不成功应该就是差了那么几分钟的火候 #早餐•2014年8月21日#

2014-08-21