泡芙

可能是做的太大个了，有几个都没蓬起来，可能是新买的低粉不好，感觉有点上筋了导致吃起来有点硬，有待改进。馅里加了可可粉，有点奶油和可可粉分离的赶脚，不过口感超轻盈，味道刚刚好，下次试试加巧克力酱～

2014-08-19