阿米奶奶

斑点模型饼干（20片）

低粉100g
黄油50g
糖粉25g
鸡蛋半只
可可粉2g

黄油软化，加糖粉、鸡蛋搅拌均匀；
筛入低粉，揉匀；
取30g面团，加入可可粉揉匀；
两份面团冷藏半小时；
取出，原味面团擀4mm薄片，加上可可面团装饰，擀4mm薄片，模具裁切；
170度上下火中层烤15mins，取出晾干冷藏。
#晚餐•2014年8月15日#

2014-08-15