（消灭蛋黄）不用淡奶油的葡式蛋挞

加了奶粉炼乳。量也有出入。做了8个。偏甜了。这个方子做的2个极端。要不起鼓上色过深。要不塌陷不上色。再就是偏软。拿不起来。 虽然不如加奶油的好但也不错啦 #晚餐•2014年8月14日#

2014-08-14