茶茶hey 做过 轻乳酪蛋糕 做七寸的,用了200g奶油奶酪但是忘了加多两只鸡蛋,吃起来不是很松软介于重芝士和轻奶酪。打蛋白我用电动打蛋器居然打了20分钟才成型!求大神指导一下怎么打蛋白 2014-08-14