皮太实，不够酥，面没揉好。正好看到电视里放某大厨做这款月饼，说水油皮要用麦芽糖才能有延展性，猪油要用冻起来的。下次一试。
2014-08-12
那期节目我也看了，不太明白，麦芽糖加在水油皮还是后面？我记得后面，另麦芽糖哪买呢？
2014-08-16
节目哪里能再看下？
那期节目我也看了，不太明白，麦芽糖加在水油皮还是后面？我记得后面，另麦芽糖哪买呢？
2014-08-16
节目哪里能再看下？
2014-08-16