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晚餐•2014年8月10日

今天的南瓜戚风爬超高,超过了模具,然后就顶端开裂了(筛面粉的时候我估计浪费了10g面粉…)几个人的方子被我结合了乱改,然后实际操作的时候又弄出很大误差…拿出烤箱倒扣之后还是回缩了,变得和模具一样高(应该是被压回去的)才凉了半个钟头就被我妈暴力脱模啊,直接整个被压瘫了,我也是泪目了。内部组织好像不错,老妈觉得很好吃,老爸觉得不够松,我也觉得还是略湿。戚风第二次,继续改进中~ #晚餐•2014年8月10日#

2014-08-10